象草與蓿目草的營養(yǎng)價(jià)值對比

為了更直觀地比較象草（Pennisetum purpureum）和蓿目草（Medicago sativa，即紫花苜蓿）的營養(yǎng)價(jià)值，以下列出了兩種草的主要營養(yǎng)成分：

1. 蛋白質(zhì)

• 象草：含有約8%至15%的粗蛋白，具體數(shù)值取決于生長階段和土壤條件。
• 蓿目草：含有約15%至22%的粗蛋白，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。

2. 纖維

• 象草：含有約30%至40%的粗纖維，適合反芻動(dòng)物的消化系統(tǒng)。
• 蓿目草：含有約25%至30%的粗纖維，同樣適合反芻動(dòng)物，但相對較低的纖維含量使其更容易被消化。

3. 礦物質(zhì)

• 象草：
  • 鈣：約0.3%至0.6%
  • 磷：約0.1%至0.3%
• 蓿目草：
  • 鈣：約1.0%至1.5%
  • 磷：約0.2%至0.4%

4. 維生素

• 象草：
  • 維生素A：含量較低
  • 維生素E：含量較低
• 蓿目草：
  • 維生素A：含量較高，有助于視力和免疫系統(tǒng)
  • 維生素E：含量較高，具有抗氧化作用

5. 水分

• 象草：新鮮草的水分含量約為70%至80%。
• 蓿目草：新鮮草的水分含量約為70%至75%。

6. 能量

• 象草：約700至900 kcal/kg干物質(zhì)，適合作為能量飼料。
• 蓿目草：約800至1000 kcal/kg干物質(zhì)，能量略高于象草。

總結(jié)

• 蛋白質(zhì)：蓿目草的蛋白質(zhì)含量顯著高于象草，更適合需要高蛋白飼料的動(dòng)物。
• 纖維：象草的纖維含量略高于蓿目草，適合需要高纖維飼料的反芻動(dòng)物。
• 礦物質(zhì)：蓿目草在鈣和磷的含量上明顯優(yōu)于象草，對骨骼健康有更大益處。
• 維生素：蓿目草在維生素A和維生素E的含量上優(yōu)于象草，有助于提高動(dòng)物的免疫力和抗氧化能力。
• 水分：兩種草的水分含量相近，但象草略高。
• 能量：兩種草的能量含量相近，但蓿目草略高。

結(jié)論

蓿目草在蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素方面具有更高的營養(yǎng)價(jià)值，而象草則在纖維含量上更為突出。選擇哪種草作為飼料應(yīng)根據(jù)具體的養(yǎng)殖需求和動(dòng)物種類來決定。對于需要高蛋白和高礦物質(zhì)的動(dòng)物，如奶牛和肉牛，蓿目草是更好的選擇；而對于需要高纖維的反芻動(dòng)物，如羊和牛，象草也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

品名：甜象草種節(jié)

畝用量：4000-5000節(jié)

畝產(chǎn)量：5000-8000kg

播種期：十度以上

割草期：播種后6-8周后，可開始第一次刈割

適播地：我國南方地區(qū)種植