水生可食用植物
水生植物不僅美化環(huán)境，還能為人們提供豐富的食物來源。這些植物多生長于湖泊、河流、池塘等水域中，部分種類具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。以下是幾種常見的水生可食用植物：
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蓮藕 (Nelumbo nucifera)
- 部位：根莖
- 特點：富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C及多種礦物質(zhì)。
- 食用方法：可生食、炒食、燉湯或制成藕粉。
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菱角 (Trapa bispinosa)
- 部位：果實
- 特點：含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷等。
- 食用方法：煮熟后剝殼食用，也可加工成菱角粉。
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茨菰 (Typha orientalis)
- 部位：根莖
- 特點：含有多糖、蛋白質(zhì)、維生素B群等。
- 食用方法：切片炒食、燉湯或腌制。
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水芹 (Oenanthe javanica)
- 部位：莖葉
- 特點：含有維生素A、C、K以及鐵、鉀等礦物質(zhì)。
- 食用方法：涼拌、炒食或做湯。
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芡實 (Euryale ferox)
- 部位：種子
- 特點：富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種微量元素。
- 食用方法：煮粥、燉湯或磨粉食用。
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海帶 (Laminaria japonica)
- 部位：葉片
- 特點：富含碘、鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，以及多種維生素。
- 食用方法：泡發(fā)后涼拌、炒食或燉湯。
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石花菜 (Gelidium amansii)
- 部位：藻體
- 特點：含有豐富的膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。
- 食用方法：泡發(fā)后涼拌、燉湯或制成石花膏。
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莼菜 (Brasenia schreberi)
- 部位：嫩葉
- 特點：含有豐富的維生素C、胡蘿卜素及多種氨基酸。
- 食用方法：涼拌、炒食或做湯。
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水蕨 (Ceratopteris thalictroides)
- 部位：嫩葉
- 特點：含有豐富的維生素A、C及鐵、鈣等礦物質(zhì)。
- 食用方法：涼拌、炒食或做湯。
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水芹菜 (Rorippa aquatica)
- 部位：莖葉
- 特點：含有維生素C、維生素K及多種礦物質(zhì)。
- 食用方法：涼拌、炒食或做湯。
注意事項
- 在采集和食用野生水生植物時，應(yīng)確保其生長環(huán)境無污染。
- 部分水生植物可能含有微量毒素，需經(jīng)過適當(dāng)處理后方可食用。
- 一些水生植物具有藥用價值，適量食用有益健康，但過量可能導(dǎo)致不適。
通過合理利用這些水生植物，不僅可以豐富餐桌，還能增加飲食的多樣性，提高營養(yǎng)價值。
為大家推薦一些園林常用的花草品種，未竟事宜，敬請電訊。
彩葉植物
1、日本紅楓 （春季紅 2~5米高）
2、中國紅楓 （三季紅 2~5米高）
3.美國紅楓 （大喬木10~40米）
藤本植物
1.阿知紫藤
2.熊野紫藤
3.八重黑龍紫藤
4.安了寺紫藤
松柏類植物
1、刺松
2、圓柏
3、黑松
4、五針?biāo)?/a>
5、鉛筆柏
水生植物
1.蘆葦苗
2.荷花苗
3.水菖蒲
4.梭魚草
竹類植物
1.青竹
2.黃槽竹
3.耐寒竹
4.紫竹
5.金鑲玉竹
大喬木行道樹類
1.法桐 （世界級的行道樹）
2.垂柳 （生長快，樹冠濃密，綠期長，耐寒）
3.樸樹 （鄉(xiāng)土樹種）
4.白玉蘭 （春花）
5.烏桕 （秋葉）
草坪草類植物
1.百慕大種子
2.早熟禾種子
3.高羊茅種子
4.剪股穎種子
5.馬尼拉草坪
6.果嶺草種子
7.黑麥草種子
花草類植物
1.金盞菊種子
2.石竹種子（可代替草坪的花卉，適宜密植，耐熱耐旱）
3.格桑花種子 （純潔樸素的野花系列，好養(yǎng)好看）
4.矢車菊種子
5.雛菊種子
6.福祿考種子
7.含羞草種子 （奇異植物，會動的植物）
8.黑心菊種子 （狀若葵花，黑心黃花）
9.金雞菊種子（金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物，以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價值而受到歡迎）
10.矢車菊種子（矢車菊是一種原產(chǎn)于地中海地區(qū)的多年生草本植物，花朵優(yōu)雅精致，顏色豐富多樣，常被用于花壇和花籃的裝飾）
