關于“幾斤山棗核出一斤仁子”的問題，這實際上是在探討山棗（也稱為酸棗或野棗）的果核與果仁之間的比例關系。山棗是一種常見的野生植物，在中國多個地區(qū)都有分布，其果實不僅可以食用，還具有一定的藥用價值。下面將詳細介紹山棗的果核與果仁的比例關系，并以列表形式展示相關信息。

山棗核與仁子的比例

• 山棗簡介:

  • 學名: Ziziphus jujuba var. spinosa
  • 分布: 主要分布在中國、韓國、日本等亞洲國家。
  • 特點: 果實小而圓，味道酸甜，富含維生素C和多種礦物質。

• 果核與果仁的關系:

  • 果核: 指的是山棗果實內部堅硬的部分，通常包含1-2顆種子。
  • 果仁: 即山棗種子，是果核內部可食用的部分，具有較高的營養(yǎng)價值。

• 加工過程:

  • 收集: 采摘成熟的山棗果實。
  • 去皮去肉: 將果實的外皮和果肉去除，留下果核。
  • 破殼取仁: 使用工具破開果核，取出里面的果仁。

• 比例數(shù)據(jù):

  • 一般情況下，大約需要4-5斤的山棗核才能得到1斤的果仁。
  • 具體比例可能因山棗品種、成熟度以及加工方法的不同而有所變化。

表格形式

| 項目 | 描述 | |------|------| | 學名 | Ziziphus jujuba var. spinosa | | 分布 | 中國、韓國、日本等亞洲國家 | | 果實特點 | 小而圓，味道酸甜，富含維生素C和多種礦物質 | | 果核 | 果實內部堅硬的部分，通常包含1-2顆種子 | | 果仁 | 果核內部可食用的部分，具有較高的營養(yǎng)價值 | | 加工步驟 | 收集、去皮去肉、破殼取仁 | | 核與仁的比例 | 大約4-5斤山棗核出1斤果仁 |

通過上述信息，我們可以看到山棗核與果仁之間的大致比例關系。這一比例在實際操作中可能會有所波動，但總體上是一個相對穩(wěn)定的數(shù)值。希望這些信息對您有所幫助。

品名：棗樹

株高：5~20m

栽植期：春、秋冬

生長期：4-10月

特點：生長快，適應性強，

供應規(guī)格：5~20公分