青棗的品種介紹
青棗，學名Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chou，是鼠李科棗屬植物的一種。它不僅營養(yǎng)豐富，還具有很高的食用價值和藥用價值。根據產地、形態(tài)特征及用途的不同，青棗可以分為多個品種。以下是幾種常見的青棗品種：
-
大果型青棗
- 特點：果實較大，單果重可達20-30克，果肉厚實，口感脆甜。
- 代表品種：
- 臺灣青棗：原產于中國臺灣，果形圓潤，色澤鮮綠，味道清甜。
- 泰國青棗：原產于泰國，果實碩大，皮薄肉厚，含糖量高。
-
小果型青棗
- 特點：果實較小，但口感細膩，甜度較高。
- 代表品種：
- 金絲小棗：果形細長，果皮薄，肉質細嫩，甜度極高。
- 紅蜜棗：果實呈紅色或紫紅色，肉質緊實，甜味濃郁。
-
觀賞型青棗
- 特點：主要用于觀賞，果實顏色鮮艷，形態(tài)各異。
- 代表品種：
- 紅寶石棗：果實呈深紅色，果形美觀，適合盆栽觀賞。
- 綠寶石棗：果實呈亮綠色，果形圓潤，觀賞價值高。
-
野生型青棗
- 特點：多為自然生長，適應性強，抗病蟲害能力好。
- 代表品種：
- 山棗：廣泛分布于中國南方山區(qū)，果實較小，但營養(yǎng)價值高。
- 野棗：多見于荒野或林緣，果實酸甜可口，具有較高的藥用價值。
-
改良型青棗
- 特點：通過人工選育或雜交育種技術培育而成，具有更好的品質和更高的產量。
- 代表品種：
- 南棗1號：由中國農業(yè)科學院果樹研究所選育，果實大，產量高，耐貯運。
- 新豐棗：由廣東省農科院選育，果形美觀，口感佳，適合鮮食和加工。
青棗的主要特點總結
- 營養(yǎng)價值：青棗富含維生素C、維生素A、鉀、鈣等多種營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。
- 食用方式：可以鮮食，也可以加工成干棗、棗醬、棗酒等產品。
- 藥用價值：具有補中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，常用于治療貧血、失眠等癥狀。
希望以上信息對您有所幫助！如果您需要更多詳細信息或其他方面的幫助，請隨時告訴我。
品名：棗樹
株高：5~20m
栽植期：春、秋冬
生長期：4-10月
特點：生長快，適應性強，
供應規(guī)格：5~20公分
