苜蓿的起源與傳播

苜蓿（學(xué)名：Medicago sativa），又稱(chēng)為紫花苜蓿、草頭、金花菜等，是一種多年生豆科植物。

• 起源地

  • 苜蓿并非原產(chǎn)于中國(guó)，而是起源于西亞地區(qū)，具體來(lái)說(shuō)是伊朗高原一帶。
  • 最早的栽培記錄可以追溯到公元前7000年左右的伊朗和土耳其交界地帶。

• 傳入中國(guó)

  • 苜蓿大約在漢代（公元前206年至公元220年）通過(guò)絲綢之路傳入中國(guó)。
  • 據(jù)《史記》記載，西漢張騫出使西域時(shí)，帶回了苜蓿種子，將其引入中原地區(qū)。
  • 最初主要用于牧草和飼料，后來(lái)逐漸被用于農(nóng)田綠肥和蔬菜食用。

• 在中國(guó)的發(fā)展

  • 隋唐時(shí)期，苜蓿在中國(guó)得到了廣泛種植，成為重要的牧草和綠肥作物。
  • 宋代以后，苜蓿的栽培技術(shù)進(jìn)一步提高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值逐漸被人們認(rèn)識(shí)。
  • 明清時(shí)期，苜蓿已經(jīng)成為中國(guó)北方地區(qū)的主要牧草之一，廣泛用于飼養(yǎng)牲畜。

• 現(xiàn)代應(yīng)用

  • 農(nóng)業(yè)用途
    • 牧草：苜蓿是優(yōu)質(zhì)的牧草，富含蛋白質(zhì)和維生素，適合作為牛、羊等家畜的飼料。
    • 綠肥：苜蓿根系發(fā)達(dá)，能固定大氣中的氮?dú)?，改良土壤，提高地力?/li>
  • 食用
    • 蔬菜：嫩葉可作為蔬菜食用，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
    • 茶葉：干燥的苜蓿葉可以制成茶葉，具有一定的保健作用。
  • 藥用
    • 中醫(yī)藥中，苜蓿被用于治療消化不良、貧血等癥狀，具有一定的藥用價(jià)值。

• 全球分布

  • 苜?，F(xiàn)已廣泛分布于世界各地，特別是在溫帶和亞熱帶地區(qū)。
  • 主要種植國(guó)家包括美國(guó)、加拿大、澳大利亞、中國(guó)、俄羅斯等。

結(jié)論

雖然苜蓿并非原產(chǎn)于中國(guó)，但自漢代傳入后，經(jīng)過(guò)兩千多年的發(fā)展，已成為中國(guó)重要的牧草和綠肥作物，并在農(nóng)業(yè)、食用和藥用等方面發(fā)揮著重要作用。

品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達(dá)到50~80cm，可開(kāi)始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級(jí)