以下是一個(gè)關(guān)于苜蓿（Medicago sativa）營養(yǎng)成分的詳細(xì)列表。為了便于閱讀和理解，我將原本可能以表格形式呈現(xiàn)的信息轉(zhuǎn)換為列表格式。

苜蓿營養(yǎng)成分一覽

• 水分：每100克新鮮苜蓿含水量約為87.2克。
• 能量：每100克可提供139千焦耳（約33千卡）的能量。
• 蛋白質(zhì)：
  • 總量：每100克含13.2克。
  • 氨基酸組成包括賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸。
• 脂肪：每100克含有0.5克脂肪。
• 碳水化合物：
  • 總量：每100克含6.4克。
  • 纖維素：每100克約含1.6克。
• 礦物質(zhì)：
  • 鈣：每100克含135毫克。
  • 鐵：每100克含4.1毫克。
  • 鎂：每100克含13毫克。
  • 磷：每100克含52毫克。
  • 鉀：每100克含502毫克。
  • 鋅：每100克含0.6毫克。
• 維生素：
  • 維生素A：每100克含63微克視黃醇當(dāng)量。
  • 維生素C：每100克含1.2毫克。
  • 維生素E：每100克含0.1毫克α-生育酚。
  • B族維生素如維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）和葉酸也有一定含量。
• 其他生物活性物質(zhì)：
  • 含有多種抗氧化劑，如類黃酮、多酚等。
  • 富含植物雌激素，對調(diào)節(jié)體內(nèi)荷爾蒙水平有益。
  • 含有豐富的膳食纖維，有助于改善腸道健康。

上述數(shù)據(jù)僅供參考，實(shí)際數(shù)值可能會(huì)因種植條件、收割時(shí)間等因素而有所差異。如果您需要更精確的數(shù)據(jù)或特定用途下的營養(yǎng)分析，請參考專業(yè)食品數(shù)據(jù)庫或?qū)嶒?yàn)室檢測報(bào)告。

品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達(dá)到50~80cm，可開始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級