苜蓿與豆粕的營養(yǎng)價值對比

為了更直觀地展示苜蓿和豆粕之間的營養(yǎng)價值差異，下面將通過列表形式對比它們的主要營養(yǎng)成分。

1. 蛋白質(zhì)含量

• 苜蓿：大約為15%-20%。
• 豆粕：大約為40%-48%。

2. 纖維含量

• 苜蓿：粗纖維含量約為25%-30%，對于反芻動物尤其有益。
• 豆粕：粗纖維含量較低，通常在6%-7%之間。

3. 礦物質(zhì)含量

• 苜蓿：
  • 鈣：約1.5%
  • 磷：約0.25%
  • 鎂：約0.2%
  • 鉀：約2.5%
• 豆粕：
  • 鈣：約0.2%
  • 磷：約0.6%
  • 鎂：約0.15%
  • 鉀：約1.2%

4. 維生素含量

• 苜蓿：
  • 維生素A前體（β-胡蘿卜素）：豐富
  • 維生素D：適量
  • 維生素E：適量
  • B族維生素：豐富
• 豆粕：
  • 維生素A前體（β-胡蘿卜素）：較少
  • 維生素D：較少
  • 維生素E：較少
  • B族維生素：適量

5. 氨基酸組成

• 苜蓿：含有所有必需氨基酸，但某些氨基酸如賴氨酸的含量相對較低。
• 豆粕：富含必需氨基酸，特別是賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。

6. 能量含量

• 苜蓿：能量密度較低，約為2.5-3.0 Mcal/kg。
• 豆粕：能量密度較高，約為3.0-3.5 Mcal/kg。

7. 適用對象

• 苜蓿：主要適用于反芻動物（如牛、羊），也適用于馬和其他草食性動物。
• 豆粕：廣泛應用于單胃動物（如豬、雞）和反芻動物的飼料中。

總結(jié)

• 蛋白質(zhì)含量：豆粕顯著高于苜蓿。
• 纖維含量：苜蓿遠高于豆粕，適合反芻動物。
• 礦物質(zhì)和維生素：苜蓿在鈣、鉀和B族維生素方面更豐富，而豆粕在磷和鎂方面略占優(yōu)勢。
• 氨基酸組成：豆粕在必需氨基酸方面更為均衡，尤其是賴氨酸。
• 能量含量：豆粕的能量密度更高。

豆粕在蛋白質(zhì)和能量方面具有明顯優(yōu)勢，而苜蓿則在纖維、礦物質(zhì)和維生素方面表現(xiàn)更好。選擇哪種飼料應根據(jù)動物的種類和營養(yǎng)需求來決定。

品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達到50~80cm，可開始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級