苜蓿對牛的作用與用途

苜蓿（學(xué)名：Medicago sativa），又稱為紫花苜蓿，是一種多年生草本植物，廣泛用作家畜的飼料。對于牛而言，苜蓿具有多方面的營養(yǎng)價值和健康效益。下面將詳細介紹苜蓿對牛的作用及用途。

1. 營養(yǎng)價值

• 蛋白質(zhì)含量高：苜蓿干草中粗蛋白含量可達16%-22%，遠高于普通牧草。
• 維生素豐富：富含維生素A、D、E等，有助于增強牛的免疫力。
• 礦物質(zhì)充足：含有鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，有利于骨骼發(fā)育和維持正常生理功能。
• 纖維素適中：適量的纖維有助于促進消化系統(tǒng)健康。

2. 健康效益

• 提高產(chǎn)奶量：對于奶牛來說，食用苜蓿可以顯著增加乳汁產(chǎn)量，同時提升乳脂率。
• 改善肉質(zhì)：對于肉牛而言，苜蓿能夠促進肌肉生長，使肉質(zhì)更加鮮美。
• 增強抵抗力：豐富的營養(yǎng)成分有助于提高牛群的整體抵抗力，減少疾病發(fā)生率。
• 促進生長發(fā)育：特別是對于幼齡牛，苜蓿提供的全面營養(yǎng)支持其快速健康成長。

3. 使用方法

• 直接放牧：在適宜季節(jié)，可將牛群放入種植有苜蓿的草地進行自由采食。
• 青貯飼料：將新鮮收割的苜蓿經(jīng)過發(fā)酵處理后制成青貯飼料，可在冬季或干旱季節(jié)供給。
• 干草形式：將苜蓿曬干后作為干草使用，便于長期保存和運輸。
• 混合飼料：與其他谷物或豆類混合制成復(fù)合飼料，以滿足不同階段牛只的營養(yǎng)需求。

4. 注意事項

• 適量喂食：雖然苜蓿營養(yǎng)價值高，但過量喂食可能導(dǎo)致消化不良或營養(yǎng)過剩，需根據(jù)牛的具體情況調(diào)整喂食量。
• 避免霉變：無論是青貯還是干草形式，都應(yīng)確保儲存條件良好，防止發(fā)霉變質(zhì)。
• 定期檢測：建議定期對苜蓿的質(zhì)量進行檢測，確保其營養(yǎng)價值符合標準。

通過上述介紹可以看出，苜蓿作為一種優(yōu)質(zhì)的飼料資源，在牛的飼養(yǎng)過程中扮演著重要角色。合理利用苜蓿不僅可以提高牛的生產(chǎn)性能，還能有效降低養(yǎng)殖成本，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。

品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達到50~80cm，可開始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級