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苜蓿干物質(zhì)含量

苜蓿干物質(zhì)含量

苜蓿(Medicago sativa),又稱紫花苜蓿或草王,是一種重要的多年生豆科牧草,廣泛用于畜牧業(yè)作為飼料。其干物質(zhì)含量是評估苜蓿營養(yǎng)價值和加工品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。以下是關(guān)于苜蓿干物質(zhì)含量的詳細(xì)介紹:

1. 定義

  • 干物質(zhì):指植物材料在干燥后剩余的固體部分,通常以去除水分后的百分比表示。
  • 干物質(zhì)含量:指苜蓿在特定條件下干燥后,剩余固體物質(zhì)占總質(zhì)量的百分比。

2. 影響因素

  • 生長階段:苜蓿的干物質(zhì)含量隨生長階段的變化而變化。一般而言,從抽薹期到開花期,干物質(zhì)含量逐漸增加。
  • 收割時間:適時收割可以提高干物質(zhì)含量。通常建議在苜蓿開花初期進(jìn)行收割。
  • 環(huán)境條件:溫度、濕度、光照等環(huán)境因素會影響苜蓿的水分含量,從而影響干物質(zhì)含量。
  • 土壤條件:土壤的肥力和水分管理也會影響苜蓿的干物質(zhì)含量。
  • 品種:不同品種的苜蓿在干物質(zhì)含量上存在差異。

3. 測定方法

  • 烘干法:將苜蓿樣品在105°C下烘干至恒重,計算干物質(zhì)含量。
  • 微波法:使用微波爐快速測定水分含量,進(jìn)而計算干物質(zhì)含量。
  • 近紅外光譜法:利用近紅外光譜技術(shù)快速測定干物質(zhì)含量,適用于大規(guī)模檢測。

4. 干物質(zhì)含量范圍

  • 新鮮苜蓿:一般含水量較高,干物質(zhì)含量約為15%~25%。
  • 干草:經(jīng)過干燥處理的苜蓿干草,干物質(zhì)含量可達(dá)到85%~90%。
  • 青貯苜蓿:經(jīng)過青貯處理的苜蓿,干物質(zhì)含量一般在25%~35%之間。

5. 營養(yǎng)價值

  • 蛋白質(zhì):苜蓿干物質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì),一般在15%~20%之間。
  • 纖維素:干物質(zhì)中的纖維素含量較高,有助于動物消化。
  • 礦物質(zhì):含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),對動物骨骼發(fā)育有重要作用。
  • 維生素:富含維生素A、D、E等,對動物健康有益。

6. 應(yīng)用

  • 畜牧業(yè):苜蓿干物質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的飼料原料,廣泛用于牛、羊、馬等家畜的飼養(yǎng)。
  • 農(nóng)業(yè):苜蓿種植可以改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤有機質(zhì)含量,提高土地肥力。
  • 生態(tài):苜蓿具有固氮能力,可以減少化肥使用,保護生態(tài)環(huán)境。

7. 管理與儲存

  • 收割與晾曬:及時收割并晾曬,避免過度濕潤導(dǎo)致霉變。
  • 儲存條件:存放在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中,防止蟲害和霉菌滋生。
  • 包裝:使用透氣性好的包裝材料,保持干物質(zhì)的新鮮度。

表格形式

| 項目 | 描述 | | --- | --- | | 定義 | 植物材料在干燥后剩余的固體部分,通常以去除水分后的百分比表示。 | | 干物質(zhì)含量 | 牡蓿在特定條件下干燥后,剩余固體物質(zhì)占總質(zhì)量的百分比。 | | 影響因素 | 生長階段、收割時間、環(huán)境條件、土壤條件、品種 | | 測定方法 | 烘干法、微波法、近紅外光譜法 | | 干物質(zhì)含量范圍 | 新鮮苜蓿:15%~25%;干草:85%~90%;青貯苜蓿:25%~35% | | 營養(yǎng)價值 | 蛋白質(zhì):15%~20%;纖維素:高;礦物質(zhì):鈣、磷、鉀等;維生素:A、D、E等 | | 應(yīng)用 | 畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)、生態(tài) | | 管理與儲存 | 及時收割與晾曬、干燥通風(fēng)儲存、透氣性好的包裝 |

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品名:紫花苜蓿種子

畝用量:2-3斤

畝產(chǎn)量:3000-4500kg,干草1000kg左右

播種期:十度以上

割草期:植株達(dá)到50~80cm,可開始第一次刈割

適播地:年降雨量250mm以上地區(qū)種植,根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級

紫花苜蓿<a href='http://www.hn123.net.cn/' target='_blank'>種子</a>

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