苜蓿等級指標(biāo)

苜蓿（Medicago sativa），又稱紫花苜蓿、草王，是一種重要的牧草和綠肥作物。根據(jù)其品質(zhì)和用途，苜蓿可以分為不同的等級。以下是一些常見的苜蓿等級指標(biāo)：

1. 物理特性

• 顏色：綠色或淡綠色，無明顯黃葉或枯葉。
• 葉片比例：高比例的完整葉片，少有破碎。
• 莖稈粗細(xì)：細(xì)而柔軟，無木質(zhì)化現(xiàn)象。
• 雜質(zhì)含量：無或極少的泥土、雜草、石子等雜質(zhì)。

2. 化學(xué)成分

• 粗蛋白含量：高蛋白含量是優(yōu)質(zhì)苜蓿的重要標(biāo)志，通常在16%以上。
• 酸性洗滌纖維（ADF）：低ADF含量表示纖維質(zhì)量好，通常在28%以下。
• 中性洗滌纖維（NDF）：低NDF含量表示消化率高，通常在40%以下。
• 鈣磷比：適宜的鈣磷比有助于動物健康，通常為1.5:1至2:1。

3. 感官評價

• 氣味：新鮮、清香，無霉變或異味。
• 口感：柔嫩、易咀嚼，無苦澀感。

4. 包裝與儲存

• 包裝材料：使用透氣性好的材料，如麻袋或?qū)Ｓ貌堇δぁ?/li>
• 儲存條件：干燥、通風(fēng)、避免陽光直射和潮濕環(huán)境。

5. 具體等級劃分

• 特級：

  • 顏色：鮮綠色
  • 葉片比例：90%以上
  • 莖稈粗細(xì)：細(xì)而柔軟
  • 雜質(zhì)含量：小于1%
  • 粗蛋白含量：18%以上
  • ADF：25%以下
  • NDF：35%以下
  • 氣味：清香
  • 口感：柔嫩

• 一級：

  • 顏色：綠色
  • 葉片比例：75%以上
  • 莖稈粗細(xì)：較細(xì)
  • 雜質(zhì)含量：小于2%
  • 粗蛋白含量：16%以上
  • ADF：28%以下
  • NDF：40%以下
  • 氣味：清新
  • 口感：較柔嫩

• 二級：

  • 顏色：淡綠色
  • 葉片比例：50%以上
  • 莖稈粗細(xì)：中等
  • 雜質(zhì)含量：小于3%
  • 粗蛋白含量：14%以上
  • ADF：30%以下
  • NDF：45%以下
  • 氣味：一般
  • 口感：一般

• 三級：

  • 顏色：黃色或黃綠色
  • 葉片比例：30%以上
  • 莖稈粗細(xì)：較粗
  • 雜質(zhì)含量：小于5%
  • 粗蛋白含量：12%以上
  • ADF：32%以下
  • NDF：50%以下
  • 氣味：略有異味
  • 口感：較硬

總結(jié)

苜蓿的等級評定涉及多個方面的指標(biāo)，包括物理特性、化學(xué)成分、感官評價以及包裝和儲存條件。通過這些指標(biāo)，可以確保苜蓿的質(zhì)量符合不同用途的需求，從而提高其營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值。

品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達(dá)到50~80cm，可開始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級