苜蓿草的主要成分

苜蓿草是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的植物，被廣泛用于飼料和人類保健品中。其主要成分包括蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、維生素等。以下是苜蓿草中含量較高的幾種成分的詳細(xì)介紹：

1. 蛋白質(zhì)

• 含量：干物質(zhì)中的蛋白質(zhì)含量約為15%~20%。
• 特點(diǎn)：苜蓿草中的蛋白質(zhì)質(zhì)量較高，含有豐富的必需氨基酸，特別是賴氨酸和蛋氨酸。

2. 纖維素

• 含量：干物質(zhì)中的纖維素含量約為25%~30%。
• 特點(diǎn)：纖維素有助于消化系統(tǒng)的健康，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

3. 礦物質(zhì)

• 鈣：含量較高，約為1.5%~2.0%。
• 磷：含量約為0.2%~0.4%。
• 鐵：含量約為0.08%~0.12%。
• 鎂：含量約為0.1%~0.2%。
• 鉀：含量約為1.5%~2.5%。
• 鋅：含量約為0.02%~0.04%。
• 銅：含量約為0.005%~0.01%。
• 錳：含量約為0.02%~0.04%。

4. 維生素

• 維生素A：含量較高，每100克干物質(zhì)中約含3000~5000國(guó)際單位（IU）。
• 維生素C：含量約為10~20毫克/100克干物質(zhì)。
• 維生素E：含量約為10~20毫克/100克干物質(zhì)。
• 維生素K：含量約為50~100微克/100克干物質(zhì)。
• B族維生素：包括維生素B1、B2、B3、B6、B12等，含量較為豐富。

5. 其他成分

• 黃酮類化合物：具有抗氧化作用，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。
• 皂苷：具有抗炎和抗菌作用。
• 多糖：具有免疫調(diào)節(jié)作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
• 生物堿：具有一定的藥理作用，如抗腫瘤、降血糖等。

總結(jié)

苜蓿草是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物，其高蛋白、高纖維、高礦物質(zhì)和高維生素的特點(diǎn)使其在飼料和保健品領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。無(wú)論是作為動(dòng)物飼料還是人類保健品，苜蓿草都是一種值得推薦的優(yōu)質(zhì)原料。

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品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達(dá)到50~80cm，可開(kāi)始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級(jí)