草地風毛菊簡介

學名： Saussurea pulchra

別名： 風毛菊、高山風毛菊

科屬： 菊科風毛菊屬

分布： 主要分布于中國西藏、四川、云南等高海拔地區(qū)，以及尼泊爾、不丹等地。

形態(tài)特征

• 根： 直根系，主根粗壯。
• 莖： 多年生草本，莖直立或斜升，高10-40厘米，被白色或淡黃色的蛛絲狀毛。
• 葉： 基生葉和下部莖葉具柄，葉片長圓形或匙形，邊緣有鋸齒；上部莖葉無柄，披針形或線形。
• 花： 頭狀花序單生或數(shù)個簇生，總苞片多層，外層卵狀披針形，內層線形，全部總苞片外面被蛛絲狀毛；花冠紫紅色或淡紫色。
• 果實： 瘦果，圓柱形，有縱肋，冠毛白色或淡黃色。

生態(tài)習性

• 生長環(huán)境： 喜涼爽濕潤的氣候，多生于海拔3000-5000米的高山草甸、石縫中。
• 土壤要求： 喜肥沃、排水良好的沙質壤土。
• 繁殖方式： 主要通過種子繁殖，也可分株繁殖。

藥用價值

• 傳統(tǒng)用途： 在藏醫(yī)藥中，草地風毛菊具有清熱解毒、消腫止痛的功效，常用于治療風濕性關節(jié)炎、跌打損傷等。
• 現(xiàn)代研究： 研究表明，草地風毛菊含有多種活性成分，如黃酮類、多糖類、揮發(fā)油等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。

食用價值

• 可食用部位： 草地風毛菊的嫩葉和嫩莖可以食用。
• 食用方法：
  • 涼拌： 將嫩葉和嫩莖洗凈，焯水后切碎，加入蒜末、醬油、醋、香油等調味品拌勻即可。
  • 炒食： 與肉絲、雞蛋等食材一起炒制，口感鮮美。
  • 湯料： 可作為蔬菜加入湯中，增加湯的鮮味和營養(yǎng)。
• 注意事項：
  • 適量食用： 草地風毛菊性寒，脾胃虛寒者不宜過量食用。
  • 清洗干凈： 由于生長在野外，需徹底清洗干凈，以免殘留泥土和雜質。
  • 過敏反應： 個別人可能對草地風毛菊過敏，初次食用時應少量嘗試，觀察是否有不適反應。

列表形式

| 項目 | 內容 | |----------------|--------------------------------------------------------------------------| | 學名 | Saussurea pulchra | | 別名 | 風毛菊、高山風毛菊 | | 科屬 | 菊科風毛菊屬 | | 分布 | 中國西藏、四川、云南等高海拔地區(qū)，以及尼泊爾、不丹等地 | | 根 | 直根系，主根粗壯 | | 莖 | 多年生草本，莖直立或斜升，高10-40厘米，被白色或淡黃色的蛛絲狀毛 | | 葉 | 基生葉和下部莖葉具柄，葉片長圓形或匙形，邊緣有鋸齒；上部莖葉無柄，披針形或線形 | | 花 | 頭狀花序單生或數(shù)個簇生，總苞片多層，外層卵狀披針形，內層線形，全部總苞片外面被蛛絲狀毛；花冠紫紅色或淡紫色 | | 果實 | 瘦果，圓柱形，有縱肋，冠毛白色或淡黃色 | | 生長環(huán)境 | 喜涼爽濕潤的氣候，多生于海拔3000-5000米的高山草甸、石縫中 | | 土壤要求 | 喜肥沃、排水良好的沙質壤土 | | 繁殖方式 | 主要通過種子繁殖，也可分株繁殖 | | 傳統(tǒng)藥用 | 清熱解毒、消腫止痛，常用于治療風濕性關節(jié)炎、跌打損傷等 | | 現(xiàn)代研究 | 含有黃酮類、多糖類、揮發(fā)油等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用 | | 可食用部位 | 嫩葉和嫩莖 | | 食用方法 | 涼拌、炒食、湯料 | | 注意事項 | 適量食用、清洗干凈、過敏反應 |

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