四川宜賓高縣茶花簡(jiǎn)介

• 地理位置：高縣位于四川省南部，宜賓市境內(nèi)，是著名的茶葉產(chǎn)地之一。
• 歷史沿革：高縣種茶歷史悠久，可追溯至唐代。這里的茶文化深厚，是川南地區(qū)重要的茶文化發(fā)源地之一。
• 自然條件：
  • 氣候：屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，適合茶樹生長(zhǎng)。
  • 土壤：以紅黃壤為主，富含有機(jī)質(zhì)，適宜茶樹種植。
  • 海拔：主要茶園分布在海拔300-1200米的山區(qū)，云霧繚繞，有利于提高茶葉品質(zhì)。
• 品種特點(diǎn)：
  • 高縣茶花主要指用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)鮮葉制成的綠茶、紅茶等產(chǎn)品。
  • 綠茶色澤翠綠，香氣清雅；紅茶色澤紅亮，滋味醇厚。
  • 茶葉中含有豐富的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的保健價(jià)值。
• 加工工藝：
  • 采摘：一般在春季進(jìn)行，選擇一芽一葉或一芽二葉為佳。
  • 殺青：通過高溫處理，破壞酶活性，固定茶葉色澤和香氣。
  • 揉捻：使葉片卷曲成條，促進(jìn)內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化。
  • 干燥：去除多余水分，定型，增加香氣。
• 品牌與榮譽(yù)：
  • “高縣茶花”已成為當(dāng)?shù)刂放?，多次在全?guó)各類茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)。
  • 2018年被評(píng)為“中國(guó)名優(yōu)綠茶”。
  • 2020年獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。
• 產(chǎn)業(yè)發(fā)展：
  • 當(dāng)?shù)卣叨戎匾暡璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)，推動(dòng)茶農(nóng)增收致富。
  • 建立了多個(gè)現(xiàn)代化茶園基地，采用科學(xué)管理方法提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
  • 積極開發(fā)茶文化旅游項(xiàng)目，如茶山觀光、采茶體驗(yàn)等，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
• 文化傳承：
  • 每年舉辦“高縣茶文化節(jié)”，吸引大量游客前來品茶賞景。
  • 開展茶藝培訓(xùn)，推廣茶文化知識(shí)，培養(yǎng)新一代茶藝人才。
  • 舉辦茶葉制作技藝比賽，鼓勵(lì)創(chuàng)新，傳承傳統(tǒng)制茶技藝。

高縣茶花品種列表

• 綠茶系列：
  • 名稱：高縣碧螺春
  • 特點(diǎn)：外形緊細(xì)卷曲，色澤翠綠，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮爽。
• 紅茶系列：
  • 名稱：高縣金駿眉
  • 特點(diǎn)：條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，香氣濃郁，湯色紅艷明亮，滋味醇厚甘甜。
• 白茶系列：
  • 名稱：高縣白毫銀針
  • 特點(diǎn)：芽頭肥壯，滿披白毫，色澤銀白，香氣清雅，滋味甘醇。
• 烏龍茶系列：
  • 名稱：高縣鐵觀音
  • 特點(diǎn)：條索緊結(jié)重實(shí)，色澤砂綠油潤(rùn)，香氣高長(zhǎng)，滋味醇厚回甘。

結(jié)語

高縣茶花以其獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)和豐富的文化內(nèi)涵，成為四川茶文化的重要組成部分。未來，隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，高縣茶花必將在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占據(jù)更加重要的地位。

品名：茶花

株高：1-5米

生長(zhǎng)期：4～10月

花期：春

栽植期：冬、春、秋

特點(diǎn)：花量大，適應(yīng)性好

可供應(yīng)規(guī)格：2~10公分

價(jià)格：2公分15~20元，3公分35~50元，5公分90~130元，其他電訊。